Kwong Wah

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  • 龙虾伊面被添加致癌物质“硼砂”。

  • 伊面半成品放在肮脏的锅里。

  • 警方带走其中一名涉事者。

(广州10日综合电)中国大陆黑心食品禁之不绝,广州警方日前通报,在今年首11个月已破获194宗食品类犯罪案,包括对人体有害的禁药残留鸡肉、有毒蚬肉、假冒腊味、调味料等,其中,有奸商为增加口感,在制造龙虾伊面过程中非法添加可致癌有毒防腐剂“硼砂”,不少更已流入市内批发市场,无处不在的黑心食品让市民人心惶惶。

广州天河警方在今年9月收到线报,指由“非XX食品有限公司”生产的龙虾伊面或存在质量不合格问题。经查,警方发现该公司是无牌经营,掌握了工厂所在位置后,上月17日展开收网行动,发现工场内卫生环境极度恶劣,污水横流、老鼠乱窜、生产的半成品随意摆放地上,警方当场抓获7名疑犯,缴获“非XX牌”龙虾伊面800包、食用油17桶及不知名化学物质。

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化验报告显示,该些化学物质为国家禁用的有毒致癌防腐剂“硼砂”,在缴获的龙虾伊面成品、半成品内均能发现,每公斤含量更高达2000毫克,对人体有害。办案警员指,奸商为增加伊面的韧性、咬起来更弹牙而添加“硼砂”;不单工场老板自己不会吃,就连工场内的老鼠也不吃。经审讯,该组织自今年4月起生产黑心龙虾伊面,主要销往市内天河、海珠、白云等区各大批发市场,不少相信已进入民众肚内。

目前,主犯张某、卢某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被警方刑事拘留;另一疑犯张某因未成年获释,另外4名东南亚籍疑犯则交由出境境管理部门处理。据了解,今年首11个月的食安行动中,当局共捣破48个犯案组织,捣毁199个黑工场,刑事拘留384人。

通报又指,当局在元旦春节期间,于佛山捣破一个制售冒牌调味料组织,同期又在中山摧毁一个制售假冒名牌腊味的组织,两案合共抓获疑犯19人。5月初,荔湾区再查获140吨浸泡过高浓度甲醛溶液的有毒、有害蚬肉。